Pour passer l’hiver au sein d’un hôtel 5 étoiles, une seule adresse : le jardin d’hiver de l’hôtel Renaissance Le Parc Trocadéro !
Jusqu’au 28 février, l’hôtel Renaissance Le Parc Trocadéro propose aux Parisiens et à sa clientèle une expérience hivernale de rêve, au cœur de l’élégance et de la chaleur de son jardin d’hiver. Armé(e) de votre bonnet, de vos gants, emmitouflé(e) dans votre manteau d’hiver, laissez-vous gagner par une atmosphère digne des meilleures stations de ski dans le jardin d’hiver de l’hôtel Renaissance Le Parc Trocadéro. Loin de l’agitation de Paris, prenez quelques heures pour faire une pause gourmande en savourant des plats de montagne où le Mont d’Or domine en maître dans des déclinaisons bienvenues. Revêtu de ses plus beaux atours où le vert et le blanc rivalisent d’éclat, le jardin d’hiver de l’hôtel Renaissance Le Parc Trocadéro se met sur son 31 pour vous emmener vers les sommets de la gourmandise. C’est aussi l’endroit rêvé pour goûter aux chocolats et vins chauds confectionnés à l’intention des visiteurs. Revivez l’ambiance des stations alpines dans le jardin d’hiver du Parc Renaissance Trocadéro avec ses recettes inspirées de la montagne.
Son chalet, ses sapins, ses boissons chaudes vous amènent à destination des cimes enneigées, tout en restant au cœur de Paris. C’est le chef Stéphane Duchiron, orfèvre du Relais du Parc, qui a élaboré ce menu hivernal autour du Mont d’Or, fameux fromage venu des monts jurassiens :
Mont d’Or façon fondue et ses tartines aux fruits secs : 36€
Mont d’Or façon fondue et son éventail de douceurs de Parme : 42€
(pommes de terre grenaille et sélection de charcuterie)
Mont d’Or façon fondue et ses fins copeaux de truffe : à partir de 36€
(truffe râpée à la demande)
Tartiflette Relais du Parc : 32€
(reblochon fermier, pommes de terre et lardons de cochon noir de Bigorre aux pousses de mâche)
Faites votre sélection parmi les grands classiques proposés par le chalet-bar, tout au long de la journée : l’équipe sous la houlette du Chef barman élaborent leurs chocolats chauds maison (noir, lait, blanc, caramel) issus de fèves de cacao, et proposent un vin chaud confectionné avec du cépage Pinot noir.
Vous savez maintenant où passer des moments conviviaux à Paris cet hiver !
