Non, ce n’est pas une intox, Guy Martin est bien à Courchevel.
L’hôtel Le Lana à Courchevel 1850 a fait appel à Guy Martin pour sa nouvelle carte gastronomique 2009-2010. Après une totale rénovation en 2008 et 2009 et une cinquième étoile dans la foulée, c’est aujourd’hui à la carte du restaurant de faire peau neuve.
» J’ai rencontré la famille Tournier en 1984″, déclare Guy Martin, et cette collaboration nous semble aujourd’hui évidente. Nous souhaitons développer un local food tout en mettant l’accent sur une cuisine moderne et contemporaine « . Amateurs de raclette, passez votre chemin 🙂
