A partir de cet été, les clients Voyageurs et Premium Voyageurs des vols long-courriers Air France peuvent déguster un des cinq menus « A la carte ». Allant de 12 à 28 € ces menus sont une alternative au menu du jour qui quant à lui est maintenu et gratuit.
Pour tous les insatisfaits des menus du jour proposés par Air France (faut reconnaître que c’est loin d’être terrible), pour tous ceux qui ont les papilles sensibles et sont tentés par une carte plus gastronomique, Air France propose à présent cinq menus « A la carte ».
Ces menus élaborés par un vrai Chef sont à réserver dès la réservation sur internet et jusqu’à la veille du départ dans la rubrique « Gérer vos réservations » du site Air France !
Terrine de fois gras à étaler sur du pain d’épice grillé, confit de canard venu directement du Sud-ouest avec ses champignons à l’échalote et au persil accompagné de ses pommes de terre, camembert & raisin noir, puis pour finir en beauté le palet au chocolat au poivre de Sichuan! Cela ressemble à une carte d’un grand restaurant non ?
C’est en fait le Menu Tradition qui comme son nom le laisse présager, emmène les gourmets à travers les produits du terroir français. Tout cela pour 18€ par personne … 😉
Quelque chose de plus estival et de plus léger ? Le menu bio : poivrons rouges, salades, tomates, artichauts ou fenouil, thym et ciboulette pour préparer la venue ou accompagner le pavé de saumon rôti ! Et pour la gourmandise, une mousse au chocolat en guise de dessert. Tout ceci 100% bio, élaboré par le Chef Christophe Reissfelder, et disponible pour 22€.
Pour finir en beauté, la maison Lenôtre présente un menu « printemps-été » avec en entrée, pressé de courgette et poivron, avec roquette, coulis de tomates acidulées et pignons de pin ; en plat principal, merlu cuisiné et ses légumes ; puis l’entremets Fragola 🙂
Pour la saison hivernale, le menu change, et acquiert entre autre un filet de poulet en plat et un entremet Opéra en dessert, pour 28 euros par personne !
On parle encore de deux autres menus : peu de précisions mais des photos 😉 : Le menu Océan …
et un menu Italien …
Tout ceci ne donne t’il pas envie de prendre l’avion ?
C’est une bonne idée pour ceux qui ne sont pas contents. Il faut juste pas oublier de réserver à l’avance 🙂
En effet, mieux vaut être avisée avant d’embarquer.
Possible qu’Air France ait prévu du rab:-D
Question: si l’idée est si bonne, pourquoi n’est elle proposée par aucune autre compagnie sur ses vols long courrier ? Ne me dites pas que c’est parce que le service marketing d’Air France a été le premier à déceler les attentes des voyageurs.