C’est tendance et branché et c’est jusqu’au 8 décembre à Paris. La » Semaine du Fooding » l’évènement incontournable de cette fin d’année !
Ce mouvement culinaire contre l’ennui à table, rendra cette année hommage à l’histoire de la gastronomie française.
Dans la chapelle de la Manufacture des Gobelins (XIIIe), une « galerie de l’évolution culinaire » proposera à 150 personnes par soirée, des plats comme on les cuisinait en 1850.
Ces plats seront réalisés par de grands chefs parmi lesquels Stéphane Haissant (La Tour d’Argent), Michel Roth (L’Espadon, au Ritz) et Guy Martin (Grand Véfour).
A cette occasion, le Jules Verne, la Tour Eiffel, le Meurice… proposeront des dîners gastronomiques pour deux. Et pour les solos, ils prévoient quelque chose de particulier ?
