Depuis quelques années on parle beaucoup de tourisme équitable mais étrangement moins des hôtels écologiques, or non seulement il en existe de nombreux à travers le monde, mais il se trouve à présent que cette tendance gagne l’Europe et plus particulièrement les grandes villes européennes.
Autant vous dire que la France est très en retard sur le sujet, les projets encore très confidentiels et les hôtels écologiques relativement isolés ou à l’initiative de maisons d’hôtes sans certifications.
Qu’en est-il de l’hôtellerie urbaine dite classique voire de luxe? Etre un hôtel vert à Paris, protéger l’environnement et obtenir l’Ecolabel Européen ne s’improvisent pas, loin de là.
Les démarches sont longues et le parcours fastidieux.
À l’hôtel Gavarni, au cœur du 16ème arrondissement, on est loin de la stratégie marketing superficielle. Au contraire, les valeurs de…lire la suite sur le site des dernières tendances de Doriance 😉
