A une heure et demie de Paris, la Corse et Porto-Vecchio distillent leurs merveilles. Bleu sublime de la baie, plages divines, mer qui se décline en volutes turquoise. Pics déchiquetés aux teintes éblouissantes. Éternité d’une beauté sauvage toujours à découvrir.
C’est ici, dans cette nature incomparable qu’est érigé le Casadelmar. Situé en bord de mer sur la route de Palombaggia, à quelques kilomètres de Porto-Vecchio, dans un parc de deux hectares ombragé d’ifs et de pins parasols, l’hôtel 5 étoiles membre des Leading Hotels of the World, le Casadelmar déploie ses jardins de terrasse en terrasse. Et se fond dans la végétation.
En bordure d’une plage de sable blanc, le Casadelmar a pris le parti de la lumière et du tout design dans le cadre unique du Golfe de Porto-Vecchio. Posé entre mer et garrigue, l’adresse est d’autant plus surprenante qu’elle domine le golfe de Porto-Vecchio, plus familier du granit que du design épuré.
Ancien associé de Putman, inspiré par le Corbusier, François Bodin a parié sur l’espace et la lumière, la blondeur du bois et la douceur des volumes. Son but : donner une autre idée de la Corse tout en créant un lieu en totale harmonie avec la nature. Résolument moderne, le décor met en scène des œuvres d’art inédites qui soulignent l’aspect graphique et épuré des lieux. Suspensions Baccarat et méridiennes Frigerio, voilages de Charles Joufre, lampes de Rae Yagura…
Face aux rochers de porphyre rose qui subliment la baie, le Casadelmar conjugue style 70’s et design contemporain, touches flashy et teintes douces, lumières stylisées et objets ethniques. Une vraie surprise ! Les intérieurs sont tout à fait racés, qu’il s’agisse du lobby et du bar du rez-de-chaussée, ou des chambres et des suites, d’un blanc minimaliste aux accents de bois clair, teintés de couleurs aussi originales que l’orange ou le violet. Dans les chambres éclaboussées de soleil, les nuances sablées se réveillent au contact d’un Knoll rouge ou d’un Rietveld indigo by Cassina.
Chaque chambre possède une terrasse privée qui domine la baie, à quelques pas de plage privée!
Ouvertes sur l’arrondi du golfe et la montagne qui se dessinent au loin, elles affichent un genre structuré que l’on retrouve dans les jardins en terrasses imaginés par Jean Mus. Paysagiste virtuose, il a sculpté la colline piquée de pins parasols, dressant des murets de pierre sèche, plantant des cyprès de Toscane et des pins japonais.
Citronniers, oliviers et lauriers roses escortent le sentier parfumé menant à une plage privée dont le sable blanc est délicieusement grignoté par la mer transparente. Plus haut, le nouveau spa siglé ESPA spécialiste de l’aromathérapie permet d’associer massages détox et énergisants a des sessions avec un coach sportif.
Sur une surface de 200 m2, Jean-François Bodin, a composé le décor de l’espace bien-être du Casadelmar comme l’antichambre feutrée d’une nature exubérante. Il a choisi « l’éloge de l’ombre » pour favoriser le repos et l’apaisement au pays du soleil. Le marbre rare, bijou serti au sol ou sur les murs, est souligné de bronze, réchauffé de bois sombre et de laque rouge.
Dans ce cocon minéral, la marque britannique ESPA, dispense des soins en osmose avec la nature de la peau, organe vivant scruté et analysé en profondeur avant d’être modelé.
Alliant techniques modernes et thérapies ancestrales du monde entier, les gestuelles sont rythmées à la mesure des désirs et besoins spécifiques : hydrater, nourrir, purifier… Les huiles essentielles, concentrés de nature, prolongent les effets thérapeutiques en bienfaits physiques et émotionnels.
Les hôtesses expérimentées dirigées par Elise de Backer, déclinent les rituels de beauté dans trois cabines dont une double. Le centre de beauté dispose également d’un espace hammam, de Fitness, aux immenses baies vitrées donnant sur le golfe de Porto-Vecchio, est doté d’appareils de dernière génération.
Le restaurant étoilé au guide Michelin est excellent, son menu étant très italien, mais conçu avec des produits du terroir.
Fabio Bragagnolo reprend le flambeau d’une cuisine créative, authantiques, teintée d’arômes italiens et corses. Son secret :
« chercher avant tout à respecter les produits pour en extraire au mieux les saveurs ». Le produit de qualité est donc à la fois fondation et pivot autour duquel s’articulent des alliances aussi étonnantes qu’harmonieuses.
La tradition italienne est revisitée par les techniques françaises. Fabio applique un modernisme tout en légèreté autour de produits d’exception, issus de grandes origines. Les nuances les plus subtiles de la cuisine traditionnelle italienne sont relevées, allégées par le jeu des sauces, des épices et des huiles qu’il élabore personnellement.
Le chef pâtissier Claudio Pezzeti marie lui aussi des ingrédients méditerranéens : brocciu, mascarpone, amaretto, limoncello, réstitués sous la forme de desserts audacieux. En 2014, il transmet son savoir-faire et sa passion le temps d’ateliers initiatiques.
La carte de vins est élaborée par le sommelier Jérémie Fournier. Le meilleur du terroir corse y côtoie grands crus français et italiens.
Une immense terrasse panoramique domine la mer. Le restaurant étoilé au Guide Michelin et quatre Toques au Gault Millau, accueille une soixantaine de couverts en intérieur et soixante dix en extérieur.
La piscine chauffée à débordement est bordée de longues plages en ipé, aux reflets bruns et dorés. Une longueur de 26 mètres. Tout proche, telle une oasis de fraicheur, son bar propose salades, plats fins et légers tout au long de la journée. Terrasses ombragées, vue sur la baie.
Au restaurant Grill, délicieuse cuisine méditerranéenne. Non loin, le lounge bar ouvre sur la terrasse et sur la mer. Volume à la fois spacieux et intimiste. Sobre et lumineux. Hélène Nevannen la chef Barman, y élabore des cocktails créatifs et sophistiqués.
Vous rêverez de passer toute l’année ici… et l’héliport privé de l’hôtel saura vous suggérez que si vous en avez les moyens, vous pourriez y descendre au moins chaque week-end 😉
Un conseil, foncez sur Suite-Privee.com, le site de ventes privées de séjours en Suites d’hôtels d’exception !
Le Casadelmar est en vente privée exclusive à des tarifs allant jusqu’à 60% de réduction sur votre séjour en mai, Juin, septembre et octobre.
Exemple de prix pour un séjour de 3 jours / 2 nuits en Suite Junior Supérieure vue mer avec terrasse privée : 1100€ au lieu de 2630 € (soit 60% de réduction) incluant :
– Accueil VIP
– Les transferts en véhicule privé à l’aller et au retour depuis l’aéroport de Figari*
– Les petits déjeuners buffets pour 2 personnes
– Champagne et mignardises dans la Suite à l’arrivée
– La demi-pension, dîner au restaurant gastronomique Le Casadelmar tous les soirs (hors boissons) pour 2 personnes
– Un massage de 50 mn par personne offert durant le séjour et une remise de 20% sur tous les soins au spa ESPA
– L’accès gratuit au hammam, sauna et à la salle de fitness
– Wifi
J’adore la Corse et Porto Vecchio. J’ai séjourné il y’a 5 ans au Casadelmar en famille et j’ai juste adoré cet hôtel. Ton article donne vraiment envie de découvrir le nouveau spa espa. Je confirme que l’offre en cours sur http://www.suite-privee.com est imbattable. Sincèrement payer 505 euros les 3 jours en Suite Junior vue mer incluant les transferts A/R de l’aéroport de Figari, la demi-pension au restaurant le Casadelmar qui pour info est étoilé au Michelin sans oublier le soin de 50 minutes par personne au spa ESPA. là comment ne pas craquer !!! Et bien, j’ai craqué et on a réservé 6 nuits sur place en juin avec mon chéri.
Bravo pour ton article et longue vie à Suite-Privee.com, un site que je recommande à toutes mes amies et aux amis de mes amies 😉
Tout à fait d’accord avec victoire. Je connais aussi Suite-Privee.com et c’est mon site favori pour shopper des bons plans week-ends.
Je suis partie en avril au Sir Albert à Amsterdam en bénéficiant d’un prix défiant toute concurrence. On voit bien que les équipes de Suite Privée connaissent les hôtels qu’ils négocient aux meilleurs prix.
Je crois même les avoir vu récemment sur Bfm business. C’est dire leur cote de popularité.