Ah, le superbe hôtel de La Sivolière à Courchevel 1850 !!! Mon boutique-hôtel préféré à Courchevel, LA station la plus people des Alpes.
Je suis bien certaine que tout comme moi vous n’avez pas manqué de noter les fortes chutes de neige de ce week-end dans les Alpes et à Courchevel 1850 en particulier 😉 De quoi me remonter le moral et préparer dès à présent mes prochains week-ends à Courchevel !
Bien que n’ayant vraiment rien d’une jet-setteuse (il me manque juste la carte black d’Amex et le milliardaire russe à mon bras :-)), j’adore séjourner à Courchevel 1850 à l’hôtel La Sivolière que j’ai eu le plaisir de découvrir il y’a 3 ans à l’occasion de sa réouverture. La Sivolière venant tout juste de subir un lifting réalisé par les mains expertes du célèbre architecte d’intérieur Tristan Auer qui a notamment collaboré avec Philippe Stark et Christian Liaigre.
Davantage qu’un hôtel de luxe, La Sivolière à Courchevel est un chalet d’hôtes de luxe car passé la porte d’entrée, accueilli par Julien et Florence Carcassonne sa pétillante Directrice, on est d’emblé chez soi !!! Autant vous dire qu’à Courchevel 1850 c’est suffisamment rare pour être souligné.
Un chalet davantage qu’un hôtel dotée de 24 chambres et 11 suites à contre-courant des établissements de Courchevel 1850, cultissime station des 3 Vallées. Le ski y est un rêêêve absolu !!!
Difficile de résumer un séjour à La Sivolière en quelques lignes car entre le confort des chambres, son spa avec sa superbe piscine de nage à contre-courant, son restaurant gastronomique (une absolue tuerie!), sa situation idéale sur les hauteurs de Courchevel 1850 d’où l’on peut partir skis aux pieds…Une atmosphère cosy et chaleureuse alliée à une déco des plus tendance pour ce chalet intimiste à l’architecture traditionnelle savoyarde, qui a accueilli nombre de personnalités et de têtes couronnés depuis son ouverture. L’ensemble est assez inhabituel voire hétéroclite avec çà et là quelques superbes pièces d’antiquités, héritage d’un autre temps.
Les « maîtres d’œuvre » de cette renaissance : L’architecte Pascal Chatron-Michaud et l’architecte d’intérieur et designer Tristan Auer, auteur du récent Hôtel Jules à Paris et de l’Almyra à Chypre. Il a travaillé notamment aux côtés de Philippe Starck et Christian Liaigre.
Le résultat est vous vous en doutez à la hauteur de ce chalet d’exception avec un hall de réception totalement revu, plus spacieux, élégant et discret mais résolument contemporain ! Il en est de même pour le bar et le restaurant, particulièrement lumineux et très chaleureux avec ses très belles cheminées auprès desquelles il fait bon se lover . C’est bien simple, vous avez en permanence le sentiment d’être içi en visite chez des amis !
Le restaurant qui offre une vue panoramique sur la forêt (absolument magique), est un espace très lumineux, traité dans des tons très naturels.
Les tapis de Diesel et de Moroso ainsi que les lampes et bancs de Frédérique Morrel, travaillés à partir de tapisseries recyclées, créent une note décalée dans ce lieu avant tout cosy et ultra chaleureux
Atout majeur de La Sivolière, sa restauration !!! Depuis 2006, La Sivolière a confié l’élaboration de sa carte et l’organisation de son restaurant au Chef étoilé Jean-Christophe Ansanay-Alex qui officie à Lyon depuis de nombreuses années dans le cadre prestigieux de l’Auberge de l’Ile.
La nouvelle carte se veut dans l’air du temps, créative, sans chichis mais raffinée. La Sivolière rouvre ses portes pour la saison le 14 décembre prochain (yesssss ;-)) et si comme moi vous souhaitez réserver votre séjour, c’est le moment de profiter des petits-prix. L’hôtel propose en exclusivité un séjour de 4 jours/3 nuits en Chambre Supérieure à 675 € TTC par personne au lieu de 1,125 € !!! Soit 40% de réduction. Pour bénéficier de ce super tarif il faut séjourner entre le 14 décembre et le 22 décembre 2012 et à partir du 01 avril 2013.
Vous préférez partir toute une semaine? Cette offre est également valable pour des séjours de 5, 6, 7 nuits et plus. Exemple de prix par personne pour un séjour de 8 jours / 7 nuits en chambre supérieure 1,575 € TTC au lieu de 2,625 € !!! Ces tarifs incluent :
– Accueil VIP
– Les petits déjeuners « buffet » durant le séjour
– 30% de réduction sur la location du matériel de ski ou de snowboard
– Le libre accès à l’Espace Détente de La Sivolière équipé d’une piscine intérieure, d’un hammam, d’un sauna et d’appareils de fitness
Vous pouvez réserver ces offres exceptionnelles en exclusivité sur www.suite-privee.com, le site de ventes privées de séjours et de week-ends dans des hôtels de luxe. Et si vous ne trouvez pas sur le site les dates qui vous conviennent, n’hésitez pas à contacter leur service sur mesure par email à contact@suite-privee.com
En plus, A compter du 15 décembre 2012, La Sivolière inaugure le Dou du Midi, un « bar à manger » qui propose une nouvelle formule au déjeuner avec des prix ultra doux pour profiter du Bar de la nouvelle terrasse de l’hôtel (à tomber ;-)) Un menu soupe/tartine/dessert à 29€ pour les grands et à 15€ pour les petits !
At last but not least, le restaurant 1850 de La Sivolière vient d’obtenir sa troisième fourchette rouge au Michelin
Autre nouveauté de cette saison, Caroline Corbeau, artiste reconnue pour ses talents de sculpteur, designer et peintre, fait son entrée à la Sivolière. La « Chaise Sifel », imposante structure de plus de quatre mètres de haut aux airs d’origami géant trône face à l’hôtel et souhaite la bienvenue aux visiteurs et clients de La Sivolière.
