Il était grand temps de revoir le classement des hôtels français limité jusqu’à présent à l’attribution de 4 étoiles !
Force est de constater que de nombreux établissements étrangers de catégorie 5 étoiles normes locales, équivalent à peine à des 3 étoiles français.
Hervé Novelli avait lancé ce vaste chantier lors des Assises Nationales du Tourisme en juin dernier.
Il s’est engagé lundi 8 septembre sur l’officialisation par décret à la fin de l’année du nouveau classement des hôtels français, qui comptera notamment la création de la cinquième étoile. Il était temps !
Le secrétaire d’état au tourisme a détaillé hier la réforme initiée depuis plusieurs mois. Ainsi, le classement – qui restera attribué par l’Etat – sera volontaire, révisé tous les 3 à 5 ans, son coût sera pris en charge par les professionnels et sa gamme s’étalera de la première à la cinquième étoile.
En parallèle, l’agence Odit France aura pour mission de sélectionner et d’agréer les réseaux d’audit spécialisés dans l’hôtellerie et de gérer l’évolution du référentiel. Ce dernier mettra davantage l’accent sur les équipements, les services au client, l’accessibilité et le développement durable très tendance…
Au total, ce seront plus de 300 critères répertoriés contre une centaine actuellement. Cette réforme est également l’occasion de donner un coup de neuf au secteur.
En effet, selon une récente enquête, 65% du parc (soit environ 400 000 chambres) nécessiterait une rénovation « totale », 20% du parc relèverait d’une rénovation « moyenne » et 15% seulement serait irréprochable.
Traduit en coût moyen par chambre, les estimations peuvent aller de 5000 à 20 000 euros par chambre !
