L’hôtel Champs Elysées Plaza situé rue de Berri en plein coeur du 8ème arrondissement parisien nous sort une fois de plus le grand jeu. A l’occasion des fêtes de Pâques, l’établissement propose à sa clientèle nationale et internationale, un voyage chocolaté où les arômes et les douceurs sont évidemment au rendez-vous.
Du 19 au 29 avril, en lieu et place de la traditionnelle carte, le restaurant maison «Le Keller» – sous la houlette du Chef Vincent Boucher – propose un déjeuner événementiel à base de chocolat durant lequel vous apprécierez les saveurs sucrées salées : Oeuf poché sur lit de tétragone, vinaigrette au chocolat blanc et truffes fraiches, Dos de cabillaud en croûte de chocolat, fondue de poireaux et patate douce et enfin sélection de 4 desserts du chocolatier Jacques GENIN. On ne peut que vous conseiller de tester l’éclair au chocolat : son fourrage est à tomber !
Après ce déjeuner sous la verrière design, direction le bar so chic pour déguster un cocktail «Choc Easter» maison que le chef barman prépare devant vous – Bailey’s , lait et tequila dans un verre glacé au chocolat – servi avec quelques truffes et quelques mendiants home made ! Les grands enfants pourront aussi essayer le chocolat chaud élaboré en collaboration avec Christophe Felder – maître pâtissier de son état !
Féérie de Pâques oblige, les oeufs tiennent une place prépondérante dans l’établissement et participent à la magie qui s’en dégage. 5 étoiles : les oeufs sont décorés et peints à la main par un artiste et sont édités en série limitée de 80 exemplaires, il ne vous reste qu’a choisir entre le modèle 16 cm ou celui de 19 cm.
L’hôtel propose en outre à ses touristes d’un week-end un package hébergement sur 2 nuits jusqu’au 1er mai, durant lequel vous pourrez visiter le showroom / salon de thé du chocolatier Jacques Genin. Transfert pris en charge par l’établissement suivi d’un atelier chocolat où vous mettrez «la main à la pâte» !
Pour se dédouaner d’une éventuelle prise de poids intempestive due à une ingurgitation massive de chocolat, descendez faire un tour au spa où les appareils de fitness et de musculation vous permettront d’éliminer ces quelques calories superflues. Pour les amateurs de chocolat évidemment !
Info + et réservations ici
